বিশ্বে গুড়ো দুধের দাম বাড়ছে ১৫ শতাংশ


বিশ্ব বাজারে দুগ্ধপণ্যের দাম অব্যাহত বেড়েই চলছে। সর্বশেষ গ্লোবাল ডেইরি ট্রেড (জিডিটি) নিলামে দুগ্ধপণ্যের দাম বেড়েছে ১৫ শতাংশ, যা গত সাত বছরের সর্বোচ্চ।
সর্বশেষ নিলামে টনপ্রতি দুগ্ধপণ্যের দাম ছিল ৪ হাজার ২৩১ ডলার। নিউজিল্যান্ডের খামারিদের উৎপাদিত ননিবিহীন গুঁড়ো দুধের দাম সর্বোচ্চ ২১ শতাংশ বেড়ে ৪ হাজার ৩৬৪ ডলারে দাঁড়িয়েছে। মাখনের দাম ১৩ দশমিক ৭ শতাংশ বেড়ে দাঁড়িয়েছে টনপ্রতি ৫ হাজার ৮২৬ ডলার। অন্যদিকে ঘির দাম ৭ দশমিক ৪ শতাংশ বেড়ে দাঁড়িয়েছে টনপ্রতি ৫ হাজার ৯২৯ ডলার। ল্যাকটোজের দাম ৪ দশমিক ৯ শতাংশ বেড়ে দাঁড়িয়েছে টনপ্রতি ১ হাজার ২৭৮ ডলার।
ননিযুক্ত গুঁড়ো দুধের দাম ৩ দশমিক ৫ শতাংশ বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৩ হাজার ৩০২ ডলার। চেডার পনিরের দাম ১ দশমিক ৩ শতাংশ বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৪ হাজার ২৮০ ডলার। দুগ্ধপণ্যের মধ্যে একমাত্র বাটার মিল্ক পাউডারের দাম কমেছে। গত নিলামে পণ্যটির দাম শূন্য দশমিক ৩ শতাংশ কমে দাঁড়িয়েছে ৩ হাজার ১৪৪ ডলার।

সর্বশেষ নিলামে মোট ২৫ হাজার ৫৫৪ টন দুগ্ধপণ্য রফতানি হয়েছে। এ নিয়ে টানা আট মাসের মতো দুগ্ধপণ্যের দাম বাড়ল।

খায়রুল