ইফতারিতে বাজার থেকে কেনা বরফ ব্যবহার ঝুঁকিপূর্ণ

ইফতারিতে বাজার থেকে কেনা বরফ ব্যবহার ঝুঁকিপূর্ণ

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা: রমজান মাসে বাজারগুলোতে বাড়তি আমেজ তৈরি করে বরফ বিক্রেতারা। বাজার থেকে ক্রয়কৃত এই বরফ কতটা স্বাস্থ্য সম্মত তা নিয়ে রয়েছে শঙ্কা। সাম্প্রতিক রাজধানীর কয়েকটি এলাকা ঘুরে দেখা যায়,  ইফতারিতে ভোক্তারা বরফকে অপরিহার্য হিসেবে মনে করছে। আর তাতে তৈরি হচ্ছে শঙ্কা।  সাম্প্রতিক সময়ে ডায়েরিয়াসহ পানিবাহিত রোগীর চাপও বেড়েছে হাসপাতালগুলোতে। বাজার থেকে ক্রয়কৃত বরফ কতটা স্বাস্থ্য সম্মত এ বিষয়ে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয় সিনিয়র পুষ্টিবিদ ডা. জাহানারা আক্তার সুমি ভোক্তাকন্ঠকে বলেন, এই গরমে…

বিস্তারিত

রমজানে প্রশান্তির আশায় ইফতারে বেড়েছে বরফের চাহিদা

রমজানে প্রশান্তির আশায় ইফতারে বেড়েছে বরফের চাহিদা

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা: রোদের প্রখরতা এবং সারাদিনের ক্লান্তিতে নাজেহাল সাধারণ মানুষ। সারাদিনের ক্লান্তি দূর করতে, মনকে একটুখানি প্রশান্তি দিতে ইফতারে বেড়েছে বরফের চাহিদা। রাজধানীর বিভিন্ন এলাকার পাশাপাশি বরফের জমজমাট আয়োজন ব্যস্ততম এলাকা নিউমার্কেটে। এই বরফ বিক্রেতাদের বেশিরভাগই মৌসুমী ব্যবসায়ী। রমজান মাসে এ সময়টায় বরফ বিক্রি করলেও, তারা সবাই অন্য কাজ করেন। রমজান মাসের ইফতারিতে তৃপ্তি এবং প্রশান্তির আশায় নিয়মিত বরফ ক্রয় করছেন অনেকেই। কথা হয়েছে এসব ক্রেতাদের সাথে। বরফ কিনতে আসা একজন বলেন, শরবত তৈরিতে…

বিস্তারিত

তবে কি হুমকির মুখে মানবসভ্যতা?

তবে কি হুমকির মুখে মানবসভ্যতা?

পৃথিবীতে নিসৃত সবচেয়ে বেশি কার্বন শোষণ করে থাকে সমুদ্র। জলবায়ু পরিবর্তনের ভয়াল থাবা থেকে পৃথিবীকে রক্ষা করছে এই সমুদ্র। বিজ্ঞানীরা বলছেন, গেল ৫০ বছরে বিশ্ব উষ্ণায়নের অন্তত ৯০ শতাংশ শুষে নিয়েছে সমুদ্র। মানুষের সৃষ্টি করা কার্বনের এক তৃতীয়াংশই শুষেও নিয়েছে। কিন্তু ক্রমবর্ধন তাপমাত্রায় হিমশৈল যেভাবে গলে যাচ্ছে, তাতে সমুদ্রের কোরালগুলো হচ্ছে বিবর্ণ। ইন্টার গভার্নমেন্টাল প্যানেল অব ক্লাইমেট চেঞ্জ বলছে, ২১০০ সালের মধ্যে সমুদ্র পৃষ্ঠে পানির উচ্চতা এখনকার সময়ের চেয়ে দশমিক ২৬ থেকে দশমিক ৭৭ মিটার বাড়বে।…

বিস্তারিত

পৃথিবীর বিপর্যয়ের আশঙ্কা বিজ্ঞানীদের ধারণার চেয়েও অনেক বেশি!

পৃথিবীর বিপর্যয়ের আশঙ্কা বিজ্ঞানীদের ধারণার চেয়েও অনেক বেশি!

।। নিজস্ব প্রতিবেদক ।। বিজ্ঞানীরা পৃথিবীর যেমন বিপর্যয়ের আশঙ্কা করেন, বাস্তব বিপদের শঙ্কা তার চেয়ে অনেক বেশি। বিজ্ঞানীরা বলছেন, আগের সব হিসাব বাদ। মানবজাতির বিপদ ঘনিয়ে আসছে ধারণার চেয়েও বহুগুণ দ্রুতবেগে। জলবায়ু পরিবর্তন বিষয়ক আন্তঃসরকারি প্যানেলের (আইপিসিসি) বলছে, গত আড়াই দশকে প্রতিবছর সমুদ্রগুলো যে পরিমাণ তাপ শোষণ করেছে, তা বিশ্বজুড়ে বিদ্যুৎ উৎপাদনে ব্যবহৃত তাপের প্রায় ১৫০ গুণ। এটি আগের ধারণার চেয়েও ৬০ শতাংশ বেশি। গবেষকরা বলছেন, চলতি শতকের জন্য বিজ্ঞানীরা বৈশ্বিক উষ্ণতার যে নিরাপদ মাত্রা…

বিস্তারিত