চাল-আটা-ভুট্টার দামে রেকর্ড

চাল-আটা-ভুট্টার দামে রেকর্ড

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: বাংলাদেশের বাজারে চাল, আটা ও ভুট্টার দামে রেকর্ড হয়েছে। চাল ও আটা দেশের মানুষের প্রধান খাদ্য। আর ভুট্টা গবাদিপশু ও পোলট্রি খাদ্যের প্রধান উপাদান। আবার মানুষের খাদ্যেও ভুট্টার কিছু ব্যবহার রয়েছে। এই তিন খাদ্যের এত মূল্যবৃদ্ধি অতীতে দেখা যায়নি। খাদ্যের দামে যে রেকর্ড হয়েছে, তা উঠে এসেছে যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) তৈরি করা বাংলাদেশের দানাদার খাদ্য পরিস্থিতি প্রতিবেদনে। গত সোমবার প্রতিবেদনটি প্রকাশ করা হয়। ইউএসডিএ বাংলাদেশে খাদ্যের মূল্যবৃদ্ধির জন্য চারটি কারণকে দায়ী করেছে-…

বিস্তারিত

চাহিদা বাড়ছে গম-ভুট্টার: গবেষণা

চাহিদা বাড়ছে গম-ভুট্টার: গবেষণা

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: দেশের মানুষ দানাদার খাদ্য থেকে সিংহভাগ ক্যালরি গ্রহণ করে। তবে মোট ক্যালরি গ্রহণের হার এখন বেশ কমেছে। আগামীতে সেটি আরও কমবে। সে সময় ক্যালরি গ্রহণের জন্য চাল গ্রহণের মাত্রা কমে যাবে। তবে বাড়বে গম, ভুট্টা এবং প্রাণিজ খাবার গ্রহণের মাত্রা। ধান, গমসহ ২৮টি ফসলের ভবিষ্যৎ চাহিদা ও যোগান নিরূপণে পরিচালিত গবেষণায় এ তথ্য উঠে এসেছে। মঙ্গলবার বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (বিএআরসি) মিলনায়তনে এ তথ্য উপস্থাপন করা হয়। বিএআরসির তত্ত্বাবধানে করা গবেষণায় বলা হয়,…

বিস্তারিত

খাদ্য ঘাটতি পূরণে ভুট্টা-গমের উৎপাদন বৃদ্ধির উদ্যোগ নিতে হবে

খাদ্য ঘাটতি পূরণে ভুট্টা-গমের উৎপাদন বৃদ্ধির উদ্যোগ নিতে হবে

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: দেশের খাদ্য ঘাটতি পূরণে ভুট্টা, গম ইত্যাদি ফসল উৎপাদন বৃদ্ধির উদ্যোগ নিতে বলেছে সংসদীয় কমিটি। মঙ্গলবার জাতীয় সংসদের কৃষি মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির বৈঠকে এ সুপারিশ করা হয়েছে৷ কমিটির সভাপতি মতিয়া চৌধুরীর সভাপতিত্বে সংসদ ভবনে এ বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়। কমিটির সদস্য কৃষি মন্ত্রী মো. আব্দুর রাজ্জাক, মুহা. ইমাজ উদ্দিন প্রামাণিক, মো. মোসলেম উদ্দিন, আনোয়ারুল আবেদীন খান, উম্মে কুলসুম স্মৃতি এবং হোসনে আরা বৈঠকে অংশগ্রহণ করেন। বৈঠকে বিগত সভায় গৃহীত সিদ্ধান্তসমূহের বাস্তবায়ন অগ্রগতি এবং…

বিস্তারিত

বেবি কর্ন চাষ হচ্ছে চরাঞ্চলে

বেবি কর্ন চাষ হচ্ছে চরাঞ্চলে

বেলে দোআঁশ মাটি বেবি কর্ন চাষের জন্য উপযুক্ত। চরাঞ্চলে পানির ঘাটতি থাকায় চাষাবাদে কষ্ট করতে হয় কৃষকদের। এ ক্ষেত্রে বেবি কর্ন চাষে ঝুঁকছেন শেরপুরের কুলুরচরের কৃষকরা।নিউজ বাংলা টুয়েন্টি ফোর থেকে জানা যায়, অন্য ফসলের তুলনায় বেবি কর্ন চাষে পানি কম প্রয়োজন। কম খরচে লাভ বেশি বলেই এই ফসল চাষে আগ্রহী কৃষকরা। গবেষকরা বলছেন, বাজার তৈরি করা গেলে, কৃষকদের উৎসাহের সঙ্গে বাড়বে বেবি কর্ন উৎপাদন। বাড়তে থাকা চাহিদা পূরণে কমবে আমদানি নির্ভরতা। জেলার চরাঞ্চলে বেবি কর্ন…

বিস্তারিত

কাটুইয়ের আক্রমণে ভুট্টাসহ ৮০ ফসল হুমকিতে

কাটুইয়ের আক্রমণে ভুট্টাসহ ৮০ ফসল হুমকিতে

।। কৃষি ডেস্ক ।। হুমকির মুখে পড়েছে ভূট্টাসহ দেশের ৮০টি ফসল উৎপাদন কার্যক্রম। কৃষকরা আতঙ্কিত। স্থানীয়ভাবে ডাকা কাটুই বা ‘ফল আর্মিওয়ার্ম’ নামক পোকায় আক্রান্ত হচ্ছে ফসল। কাজে লাগেনি আগাম নানা ব্যবস্থা ও সতর্কবার্তা। বাংলাদেশে ঠেকানো যায়নি আমেরিকা মহাদেশের মারাত্মক ক্ষতিকর এই পোকা। ইতোমধ্যে দেশের উত্তরাঞ্চল এবং দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের কয়েক জেলার ভূট্টা ও বাধা কপিতে ভয়ংকর এই পোকার উপস্থিতি দেখা গেছে। পরিস্থিতি মোকাবিলায় গঠন করা হচ্ছে টাক্সফোর্স। জানা গেছে, আগেই সতর্কবার্তা দিয়েছিল বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারী)।…

বিস্তারিত

চীনে ভুট্টার রেকর্ড মজুদ

চীনে ভুট্টার রেকর্ড মজুদ

ভুট্টার রেকর্ড মজুদের নিচে চাপা পড়েছে চীন। পাঁচ বছরের প্রবৃদ্ধির ধারাবাহিকতায় ২০১৫ সাল শেষে চীনের ইতিহাসে ভুট্টার সমাপনী মজুদ সর্বোচ্চ অবস্থানে পৌঁছেছিল। এ সময় কৃষিপণ্যটির দাম কমে যায়। দরপতনের লাগাম টানতে পরের বছর থেকে মজুদ করা ভুট্টা বেচতে শুরু করে দেশটি। তবে এতে সফলতা অধরাই থেকে গেছে। তিন বছরের ব্যবধানে এখনো চীনের গুদামগুলোয় পৌনে ছয় কোটি টনের বেশি ভুট্টা মজুদ রয়েছে। খবর এগ্রিমানি ও এগ্রিনিউজ। মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) ফরেন এগ্রিকালচারাল সার্ভিসের তথ্য অনুযায়ী, ২০১০…

বিস্তারিত