মাছ

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: ঈদের পর মুরগি, খাসি ও গরুর মাংসের চাহিদা কমলেও বেড়েছে মাছের চাহিদা। সেই সঙ্গে বাড়তি যাচ্ছে দামও। তবে মাংসের দাম চড়া হলেও সেখানে ক্রেতা কম আর মাছের দোকানগুলোতে ক্রেতাদের ভিড় দেখা গেছে। শুক্রবার রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, ব্রয়লার-সোনালি-লেয়ার মুরগির দাম আগের মতোই বাড়তি যাচ্ছে। পাশাপাশি গরু-খাসির মাংসেও বাড়তি দাম, তবে এসব মাংসের দোকানে ক্রেতা কম। ঈদের পর পর হওয়ার কারণে সব ধরনের মাংসের চাহিদা কমেছে বাজারে। তবে মাছের বাজারে ক্রেতাদের উপস্থিতি…

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেছেন, আসন্ন পবিত্র রমজানে মাছ, মাংস, দুধ, ডিমের দাম কোনোভাবেই বাড়বে না। এখন এসবের যে দাম, বাজার ব্যবস্থাপনাকে আরও সংহত ও মনিটরিং করা হলে দাম অনেকটাই কমে আসবে। তিনি বলেন, রমজানের সময় ভ্রাম্যমাণ বিক্রয়কেন্দ্র চালু করব। সে ক্ষেত্রে বেসরকারি যারা খামারি আছেন, তাদেরও সহায়তা নেব। দাম কোনোভাবেই বাড়বে না। বরং সহনশীলতার ভেতরে যেন রাখা যায়, সেই প্রক্রিয়ায় আমরা আছি। শনিবার (২৫ ফেব্রুয়ারি) প্রাণিসম্পদ সেবা সপ্তাহ…