ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: ডিম ও আলুর পর এবার লবণ আমদানির অনুমতি সরকার দিয়েছে বলে জানিয়েছেন বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র সচিব তপন কান্তি ঘোষ। মঙ্গলবার সচিবালয়ের বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ে আয়োজিত এক ব্রিফিংয়ে তিনি এ তথ্য জানান। তপন কান্তি ঘোষ বলেন, ‘প্রাকৃতিক কারণে লবণের উৎপাদন মৌসুম বিলম্বিত হচ্ছে। বাজারে যেন কোনো ঘাটতি না হয় সে জন্য এই অনুমতি দেওয়া হয়েছে। সেই লক্ষ্যে ২৬৪টি প্রতিষ্ঠানকে এক লাখ টন লবণ আমদানির অনুমোদন দেওয়া হয়েছে।’ তিনি বলেন, ‘গত ১৫ দিন আগে থেকেই এটার…
বিস্তারিতভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক:
বিস্তারিত
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: বাণিজ্যিক লবণ চাষে গত ৬২ বছরের ইতিহাস ভেঙে এবারই সোয়া ২১ লাখ মেট্রিক টন লবণ উৎপাদন করা সম্ভব হয়েছে। গত অর্থবছরে (২০২২ সালে) সবচেয়ে বেশি ১৮ লাখ ১৫ হাজার ১৫৬ মেট্রিক টন লবণ উৎপাদিত হয়েছিল। গত অক্টোবর থেকে ০৬ মে পর্যন্ত কক্সবাজার উপকূলের ৬৬ হাজার ৪২৪ একর জমিতে ২১ লাখ ২০ হাজার মেট্রিক টন লবণ উৎপাদন হয়েছে। যদিও কাগজে-কলমে লবণ মৌসুম চলে ১৫ নভেম্বর থেকে ১৫ মে পর্যন্ত পাঁচ মাস। বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও…
বিস্তারিত
ভোক্তাকন্ঠ ডেস্ক: বাংলাদেশের প্যাকেটজাত লবণে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্লাস্টিকের ক্ষুদ্র কণা বা মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি পাওয়া গেছে বলে একটি গবেষণা প্রতিবেদনের সূত্র দিয়ে জানিয়েছে বিবিসি বাংলা। প্রতিবেদনে বলা হয়, বাজারের সুপরিচিত ব্র্যান্ড ও খোলা বাজার থেকে সংগৃহীত এসব নমুনায় দেখা গেছে প্রতি এক কেজি লবণে রয়েছে আড়াই হাজারেরও বেশি প্লাস্টিকের কণা। যা বিশ্বের অন্যান্য দেশগুলোর তুলনায় উদ্বেগজনক। এই হিসেবে দেশের একজন মানুষ প্রতি বছর গড়ে প্রায় ১৩ হাজার মাইক্রোপ্লাস্টিক গ্রহণ করে থাকে। জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল পরিবেশ বিজ্ঞানী…
বিস্তারিত
সামনে কোরবানির ঈদ আর এসমই বেড়েছে লবণের দাম। পশুর চামড়া সংরক্ষণের প্রধান উপাদান লবণ। একটি অসাধু চক্র কোরবানির আগে লবণের দাম বাড়িয়ে দেয়। তবে পাইকার ও আড়ৎদারদের দাবি সরবরাহের ঘাটতির কারণে দাম সামান্য বেড়েছে। প্রতি বস্তা লবণ ৫৫০ টাকায় বিক্রি হতো , কয়েক দফা বেড়ে এখন ওই বস্তা বিক্রি হচ্ছে ৭০০ টাকায়। সরকারের পক্ষ থেকে বলা হচ্ছে চাহিদার তুলনায় দেশে লবণের পর্যাপ্ত মজুদ আছে। সিন্ডিকেট করে যারা দাম বাড়াবে তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলেও…
বিস্তারিত
চাঁদ দেখার উপর নির্ভর করে আগামী ২১ বা ২২ জুলাই দেশে মুসলমানদের দ্বিতীয় বড় ধর্মীয় উৎসব ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ উদযাপিত হবে। ধারণা করা হচ্ছে আসন্ন ঈদুল আজহায় ১ কোটি ১৮ লাখ পশু কোরবানি হবে। এসব পশুর চামড়া প্রক্রিয়াকরণের জন্য বাড়তি লবণের প্রয়োজন হবে প্রায় এক লক্ষ টন। এই এক কোটি ১৮ লক্ষ পশুর চামড়া সংরক্ষণ এবং প্রক্রিয়াকরণে বাড়তি লবণের মজুদ দেশে রয়েছে। এমনকি চাহিদার চেয়ে অনেক বেশি লবণ মজুদ রয়েছে। সরকারের লবণ শিল্প…
বিস্তারিত
সম্প্রতি সংসদে প্রাণির খাদ্য তৈরিতে আয়োডিনযুক্ত লবণ ব্যবহার না করলে জেল জরিমানার বিধান রেখে আইন পাস হয়েছে।আইন অনুযায়ী প্রাণির খাদ্যে আয়োডিনযুক্ত লবণ ব্যবহার না করলে সর্বোচ্চ তিন বছরের জেল এবং ১৫ লাখ টাকা জরিমানার বিধান রাখা হয়েছে। শিল্পমন্ত্রী নুরুল মজিদ মাহমুদ হুমায়ূন সোমবার (১৪ জুন) ‘আয়োডিনযুক্ত লবণ বিল-২০২১’ সংসদে পাস করেন। স্পিকার ড. শিরীন শারমিন চৌধুরী বিলের ওপর দেয়া জনমত, যাচাই-বাছাই কমিটিতে পাঠানো এবং সংশোধনী প্রস্তাবগুলোর নিষ্পত্তি করেন। গত ২০ জানুয়ারি বিলটি সংসদে তোলা হয়। পরে…
বিস্তারিত