খাদ্য

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: কোম্পানির মিল থেকে আটা এক কেজি, দুই কেজি ও ৫০ কেজির প্যাকেট আকারে বাজারজাত করা হয়। ৫০ কেজির বস্তাজাত আটা সাধারণত খুলে বিক্রি করা হয়। সেই আটা যে দামে বিক্রি হয়, তার চেয়ে অনেক বেশি দামে বিক্রি করা হচ্ছে এক বা দুই কেজির প্যাকেট আটা। রাজধানীর খুচরা বাজারে খোলা আটা প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে কোম্পানি ভেদে ৩৫-৪০ টাকায়। একই আটা প্যাকেটজাতের পর কিনতে হয় ৫৫-৬০ টাকায়। অর্থাৎ প্রতি কেজি আটায় দামের পার্থক্য হচ্ছে…

বিস্তারিত

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: এখনো শুরু হয়নি মধুমাস জ্যৈষ্ঠ। কিন্তু বাজার ছেয়ে গেছে রসালো ফল লিচুতে। বাজারে পরিপক্ব লিচু আসবে সপ্তাহখানেক পরে। মঙ্গলবার রাজধানীর বেশ কয়েকটি বাজারে দেখা মিলেছে এই সুস্বাদু ফলের। ফার্মগেট ও কারওয়ান বাজারে বেশ কয়েকটি দোকানে সবুজাভ ও হালকা লাল রঙের লিচু পাওয়া যাচ্ছে। তবে পুরোপুরি মৌসুমে পাওয়া লিচুর তুলনায় এগুলোর আকার কিছুটা ছোট। মান ও আকারভেদে প্রতি ১০০ লিচুর দাম চাওয়া হচ্ছে ৩০০-৪০০ টাকা। অনেক ক্রেতাকেই এসব লিচু কিনতে দেখা গেছে। বিক্রেতাদের দাবি,…

বিস্তারিত

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, গত ২০২২-২৩ অর্থবছরে এক কেজি চালও আমদানি করতে হয়নি। বরং উৎপাদন চাহিদার চেয়ে বেশি হয়েছে। এখন আমরা অনায়াসে ৫-৭ লাখ টন চাল রপ্তানি করতে পারি, সে অবস্থা হয়েছে। বৃহস্পতিবার ঢাকায় ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি বসুন্ধরায় (আইসিসিবি) একটি আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন। খাদ্যমন্ত্রী বলেন, আমাদের শুধু পালিশ করে যে চাল নষ্ট হচ্ছে সেটা অর্ধেক রপ্তানি করলেই হবে। কারণ উৎপাদিত প্রায় চার কোটি টনের…

বিস্তারিত