নিত্যপণ্য

হিলি স্থলবন্দরে পাইকারি বাজারে এক সপ্তাহের ব্যবধানে দেশি কাঁচা মরিচের দাম কমেছে। প্রতি কেজি কাঁচা মরিচের দাম ৫০ টাকা কমে বিক্রি হচ্ছে ৩০ টাকা দরে। যা গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছিল ৮০ টাকা কেজি দরে। কাঁচা মরিচের দাম কমায় খুশি নিম্ন আয়ের মানুষ। ব্যবসায়ীরা বলছেন, বাজারে দেশি কাঁচা মরিচের সরবরাহ বৃদ্ধি পাওয়াতে কমতে শুরু করেছে দাম। এদিকে দেশি মরিচের দাম কমায় ভারত থেকে আমদানি বন্ধ রয়েছে কাঁচা মরিচের। হিলির কাঁচা মরিচ ব্যবসায়ীরা বলেন, কয়েক দিন ধরে…

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: গত এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে কোনো কারণ ছাড়াই ডিমের বাজারে অস্থিরতা লক্ষ্য করা যাচ্ছে। বাজারে ফার্মের মুরগির ডিমের দাম ডজনপ্রতি বেড়ে হয়েছিল ১৬০ টাকা। যা এ যাতৎকালের রেকর্ড বলা চলে। তবে সম্প্রতি বাণিজ্যমন্ত্রী ‘প্রয়োজনে ডিম আমদানি সিদ্ধান্ত নেওয়া হবে’ এমন ঘোষণার পর বাজারের দৃশ্য অনেকটা পরিবর্তন হতে শুরু করে। গত কয়েকদিনে বাজার বিশ্লেষণে দেখা যায়, ডিমের দাম ডজনপ্রতি ৩০-৪০ টাকা পর্যন্ত কমেছে। অর্থাৎ বর্তমানে ফার্মের মুরগির এক ডজন ডিম ১২০-১২৫ টাকায় বিক্রি…

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: দেশের মানুষ দানাদার খাদ্য থেকে সিংহভাগ ক্যালরি গ্রহণ করে। তবে মোট ক্যালরি গ্রহণের হার এখন বেশ কমেছে। আগামীতে সেটি আরও কমবে। সে সময় ক্যালরি গ্রহণের জন্য চাল গ্রহণের মাত্রা কমে যাবে। তবে বাড়বে গম, ভুট্টা এবং প্রাণিজ খাবার গ্রহণের মাত্রা। ধান, গমসহ ২৮টি ফসলের ভবিষ্যৎ চাহিদা ও যোগান নিরূপণে পরিচালিত গবেষণায় এ তথ্য উঠে এসেছে। মঙ্গলবার বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (বিএআরসি) মিলনায়তনে এ তথ্য উপস্থাপন করা হয়। বিএআরসির তত্ত্বাবধানে করা গবেষণায় বলা হয়,…

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম লিটারে সাত টাকা বেড়েছে। মঙ্গলবার মেঘনা গ্রুপের সিনিয়র এজিএম তসলিম শাহরিয়ার এ তথ্য জানান। তিনি বলেন, ‘সরকারের অনুমোদনক্রমেই লিটারে সাত টাকা বাড়ানো হয়েছে।’ এর ফলে বোতলজাত এক লিটার সয়াবিন তেলের দাম বেড়ে দাঁড়ালো ১৯২ টাকা। আজ থেকেই এ সিদ্ধান্ত কার্যকর হবে বলে জানিয়েছে মিল মালিকদের সংগঠন বাংলাদেশ ভেজিটেবল অয়েল রিফাইনার্স অ্যান্ড বনস্পতি ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন। নতুন দাম অনুযায়ী, বোতলজাত সয়াবিন তেল প্রতি লিটার ১৯২ টাকা, পাঁচ লিটার ৯৪৫ টাকা নির্ধারণ…

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: কাঁচা মরিচ ছাড়া রান্না চলে না। নিত্যপণ্যের তালিকায় এর নাম সবার ‍ওপরে। জ্বালানি তেলের মূল্য বৃদ্ধির পর সবজির বাজারে সবচেয়ে বেশি দাম বৃদ্ধি পেয়েছে এই পণ্যের। মঙ্গলবার (১৬ আগস্ট) রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, কাঁচা মরিচ কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ২১০ থেকে ২২০ টাকায়। গত সপ্তাহে ৩২০ টাকা কেজি বিক্রির পর মাঝখানে দাম কমে ১৮০ থেকে ২০০ টাকা হয়েছিল। আজ আবার দাম বেড়েছে। কারওয়ান বাজারে সবজি বিক্রেতারা বলেন, বাজারে দুই ধরনের মরিচ বিক্রি…