ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: রাজধানীর বিজয়নগরে হোটেল ৭১ কে বিভিন্ন অপরাধে তিন লক্ষ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। বুধবার নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বিজ্ঞ এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট মো. আক্তারুজ্জামান ওই প্রতিষ্ঠানে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেন।
অভিযানকালে প্রতিষ্ঠানটির রান্নাঘরের স্টোরে তেলাপোকার উপস্থিতি এবং নোংরা ও অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় এবং পাওয়া যায়। প্রতিষ্ঠানটির ফ্রিজে প্রচুর লেবেলবিহীন রান্না করা এবং কাঁচা খাবার একসঙ্গে মজুদ করতে দেখা যায়। এ সকল অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে তিন লক্ষ টাকা জরিমানা করে আদায় করা হয়।
অভিযান পরিচালনাকালে হোটেল ৭১ কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষণ ও ভোক্তাদের স্বাস্হ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেয়া হয় এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়।
অভিযানকালে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো. আসলাম ভূঁইয়া ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্যের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ এবং ব্যাটালিয়ন আনসার সদস্যবৃন্দের একটি চৌকস টিম উপস্থিত ছিলেন।