ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: দেশের মানুষ দানাদার খাদ্য থেকে সিংহভাগ ক্যালরি গ্রহণ করে। তবে মোট ক্যালরি গ্রহণের হার এখন বেশ কমেছে। আগামীতে সেটি আরও কমবে। সে সময় ক্যালরি গ্রহণের জন্য চাল গ্রহণের মাত্রা কমে যাবে। তবে বাড়বে গম, ভুট্টা এবং প্রাণিজ খাবার গ্রহণের মাত্রা। ধান, গমসহ ২৮টি ফসলের ভবিষ্যৎ চাহিদা ও যোগান নিরূপণে পরিচালিত গবেষণায় এ তথ্য উঠে এসেছে। মঙ্গলবার বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (বিএআরসি) মিলনায়তনে এ তথ্য উপস্থাপন করা হয়। বিএআরসির তত্ত্বাবধানে করা গবেষণায় বলা হয়,…
বিস্তারিতচাহিদা বাড়ছে গম-ভুট্টার: গবেষণা
