ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: বছরের যেকোনো সময়ের তুলনায় ঈদ-উল-আজহায় মসলার চাহিদা বেশি থাকে। প্রায় এক মাস পরেই ঈদ। এর মধ্যেই মসলার বাজার ঊর্ধ্বমুখী। বিশেষ করে এলাচির দাম বাড়ছে লাফিয়ে। অন্যান্য মসলার মধ্যে জিরা, দারুচিনি, লবঙ্গ, ধনিয়া, শুকনা মরিচ ও হলুদের দামও গত বছরের তুলনায় বাড়তি। ব্যবসায়ীরা বলছেন, আন্তর্জাতিক বাজারে মসলার দাম বৃদ্ধি ও ডলারের মূল্যবৃদ্ধির সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে আমদানি করা সব ধরনের মসলার দাম। তবে বাজার অস্থিতিশীল বলা যাবে না। শনিবার দেশের সবচেয়ে বড় পাইকারি মসলার…
বিস্তারিতমসলা
সাতক্ষীরায় মসলার দাম বেড়েছে কেজিতে ৬০০ টাকা পর্যন্ত
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: দুই সপ্তাহের ব্যবধানে সাতক্ষীরায় প্রতি কেজি মসলাতে দাম বেড়েছে ৭০-৬০০ টাকা। কেজিতে ৬০০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে লবঙ্গর দাম। রোববার সাতক্ষীরা সদর উপজেলার সুলতানপুর বড় বাজারের কয়েকটি মসলার দোকান ঘুরে এ তথ্য জানা গেছে। ব্যবসায়ীরা বলছেন, ডলারের বিনিময় হার বাড়ার পাশাপাশি চাহিদা অনুযায়ী আমদানি না হওয়ায় মসলার দাম বেড়েছে। সুলতানপুর বড় বাজারের খুচরা মসলা বিক্রির প্রতিষ্ঠান মেসার্স আমিনিয়া স্টোরে রোববার মার্কিন ছোট এলাচ বিক্রি হয়েছে তিন হাজার ৫০০ টাকা কেজি দরে। ভারতীয় ছোট এলাচ দুই…
বিস্তারিতপাইকারিতে মসলার দাম বাড়ছে
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: গত এক মাসের ব্যবধানে বিভিন্ন মসলাজাতীয় পণ্যগুলোর দাম কেজিপ্রতি ২০ থেকে সর্বোচ্চ ৪০০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। বিক্রেতারা বলছেন, বছরের শেষ ভাগে বিভিন্ন সামাজিক অনুষ্ঠান বেড়ে যাওয়া এবং মানুষের মৌসুমি খাদ্যাভ্যাসের কারণে মসলার চাহিদা কিছুটা বাড়ে। ফলে বেশির ভাগ সময় এ বাজার ঊর্ধ্বমুখী হয়। এখন গত কয়েক সপ্তাহ ধরে একটু একটু করে মসলাজাতীয় পণ্যের দাম বাড়ছে। এর মধ্যে ডলারের চড়া দাম আরও বড় প্রভাব ফেলেছে। রাজধানীর পাইকারি মসলার বাজারগুলোতে খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, এক…
বিস্তারিতমসলার দামে নাকাল ক্রেতা, কাটছে না সংকট
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: কোরবানির ঈদ ঘিরে পেঁয়াজ, আদা, রসুন, জিরা, হলুদ, মরিচ, দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ, জয়ত্রিসহ মসলাজাতীয় সব পণ্যের চাহিদা তুঙ্গে। চাহিদার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে দামও। কয়েকটি মসলার দাম বেড়ে হয়েছে দ্বিগুণ। বাজারে এসব পণ্য কিনতে অস্বস্তিতে পড়ছে সাধারণ মানুষ। ডলার, এলসি সংকটের পাশাপাশি পাইকারি ব্যবসায়ীদের রয়েছে সিন্ডিকেট। খুচরায় লাগামহীন দাম রাখলেও বাজার নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দুর্বল হওয়ায় ভুগতে হচ্ছে ক্রেতাদের। ট্রেডিং কর্পোরেশন অব বাংলাদেশ (টিসিবি) ও খোলা বাজারের তথ্য বলছে, অস্বাভাবিক হারে বেড়েছে আদার দাম।…
বিস্তারিতমসলার বাজার নিয়ন্ত্রণে এবার কঠোর অভিযানে নামবে ভোক্তা অধিদপ্তর
ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: আদা-রসুন, গরম মসলার বাজার নিয়ন্ত্রণে সোমবার থেকে সারাদেশে কঠোরতর অভিযানে নামবে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। রোববার দুপুরে রাজধানীর কাওরান বাজারে অধিদপ্তরের প্রধান কার্যালয়ের সভাকক্ষে এ কথা বলেন ভোক্তা অধিদপ্তরের মহাপরিচালক (অতিরিক্ত সচিব) এ এইচ এম সফিকুজ্জামান। গরম মসলার মূল্য ও সরবরাহ স্থিতিশীল রাখার লক্ষ্যে পাইকারি এবং খুচরা ব্যবসায়ীদের সঙ্গে মতবিনিময় সভা করেন অধিদপ্তরের মহাপরিচালক। সভায় পাইকারী ও খুচরা পর্যায়ে পাকা রশিদ না থাকলে দোকান বন্ধসহ সরাসরি আইনগত ব্যবস্থা নেওয়ার হুশিয়ারি দিয়েছেন তিনি। শুরুতেই…
বিস্তারিতমসলার দাম বাড়ায় উদ্বিগ্ন ক্রেতারা
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: রমজানকে ঘিরে দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে বেড়েছে বিভিন্ন মসলাজাত পণ্যের দাম। প্রতিদিন হিলি বন্দর দিয়ে ভারত থেকে আমদানি হচ্ছে জিরা, ছোলা, বাদামসহ বিভিন্ন মসলাজাত পণ্য। তারপরও দাম বাড়ায় উদ্বিগ্ন ক্রেতরা। সবচেয়ে বেশি বেড়েছে জিরার দাম। এক মাস আগে যে জিরার কেজি ছিল ৫৫০ টাকা। সেই জিরা এখন বিক্রি হচ্ছে ৬৯০ থেকে ৭০০ টাকা কেজি দরে। বিক্রেতারা বলছেন, বন্দরে কিনতেই বেশি দাম পড়ছে। তাই তারা বেশি দামে বিক্রি করছেন। হিলি বন্দরের আমদানিকারক শাহিনুর রেজা…
বিস্তারিতচালের খুদ ও ধানের কুঁড়ায় রং মিশিয়ে তৈরি হচ্ছিল মসলা
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: ফেনীতে চালের খুদ ও ধানের কুঁড়ায় ক্ষতিকর রাসায়নিক রং দিয়ে তৈরি হচ্ছে হলুদ, মরিচসহ বিভিন্ন মসলা। এ ঘটনায় একজনকে আটক করা হয়েছে। বুধবার দিবাগত রাতে ফেনী শহরের একটি কারখানায় অভিযান পরিচালনা করে র্যাব-৭। আটককৃত মো. সাঈদ হোসেন (৩৫) সোনাগাজী উপজেলার ছাড়াইতকান্দি এলাকার বাসিন্দা। র্যাব জানায়, গোপন সংবাদের ভিত্তিতে তারা জানতে পারে যে, কিছু ব্যক্তি ফেনী শহরের তাকিয়া রোডের রামপুর শিশু একাডেমী সংলগ্ন বিসমিল্লাহ মিলের ভেতর ভেজাল মসলা তৈরি করছে। এ তথ্যের ভিত্তিতে র্যাব-৭,…
বিস্তারিতচরম গরম মসলার বাজার
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: প্রতি বছর রমজানে অন্য নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের পাশাপাশি চাহিদা বাড়ে বিভিন্ন ধরনের মসলার। এর আড়াই মাস পর ঈদুল আজহায় চাহিদা থাকে তুঙ্গে। রোজা আসতে বাকি এখনো এক মাসের বেশি সময়। এরই মধ্যে চড়া মসলার বাজার। কোনো কোনো মসলার দাম বেড়ে হয়েছে দ্বিগুণ। তবে কারণ হিসেবে রমজান কিংবা চাহিদা বাড়ার চেয়ে আন্তর্জাতিক বাজার ও ডলারের দামকে বেশি দায়ী করছেন ব্যবসায়ীরা। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, ডলারের সংকট ও অতিরিক্ত মূল্য মসলার দাম বাড়ার ক্ষেত্রে বেশি প্রভাব ফেলছে। দামের…
বিস্তারিতগুঁড়া মসলায় ক্ষতিকর রং ব্যবহার করায় জরিমানা
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: শরীয়তপুরে গুঁড়া মসলায় ক্ষতিকর রং ব্যবহার করায় এক মিল মালিককে ৫২ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। মঙ্গলবার বিকেলে শরীয়তপুর বিসিক শিল্প নগরীতে অভিযান পরিচালনা করেন জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক সুজন কাজী। তিনি জানান, অভিযানে মেসার্স চৌকিদার রাইস অ্যান্ড অয়েল মিলে ২২০ কেজি নিম্নমানের মরিচ, ৩০ কেজি মরিচের গুঁড়া ও দুই কেজি গুঁড়া রং জব্দ করা হয়। পরে নিম্নমানের উপকরণ ব্যবহার ও ক্ষতিকর রং ব্যবহার করায় প্রতিষ্ঠানটিকে ৫২ হাজার টাকা জরিমানা…
বিস্তারিতবেড়েছে মসলার দাম
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: ভোগ্যপণ্যের পাইকারি বাজার চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জে হঠাৎ বেড়েছে মসলার দাম। ডলার সংকট ও এলসি খুলতে না পারার কারণে আমদানি কমে যাওয়ায় এ পরিস্থিতি সৃষ্টি হয়েছে বলে দাবি আমদানিকারক ও ব্যবসায়ীদের। জানা গেছে, ছোট ও বড় সাইজের এলাচ ১৬০০ থেকে ১৮০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। প্রতি কেজিতে দাম বেড়েছে ৩৫০ থেকে ৪৫০ টাকা। প্রতি কেজি জিরা ১৫০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ৫৮০ টাকায়। কিশমিশ বিক্রি হচ্ছে ১৫০ থেকে ২০০ টাকা। দারুচিনি ১৫০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে…
বিস্তারিত