চুক্তি করে চাল সরবরাহ না করা মিলের তালিকা চায় খাদ্য অধিদপ্তর

চুক্তি করে চাল সরবরাহ না করা মিলের তালিকা চায় খাদ্য অধিদপ্তর

ভোক্তাকন্ঠ ডেস্ক: অভ্যন্তরীণ আমন সংগ্রহ ২০২১-২২ মৌসুমে যে চালকল মালিকরা চুক্তি করেও চাল সরবরাহ করেনি তাদের তালিকা চেয়েছে খাদ্য অধিদপ্তর। অধিদপ্তরের অতিরিক্ত পরিচালক মো. মনিরুজ্জামান স্বাক্ষরিত একটি চিঠি সম্প্রতি দেশের সকল খাদ্য নিয়ন্ত্রককে পাঠানো হয়েছে। ওই চিঠিতে চাল সরবরাহ না করা মিলের তালিকা চেয়েছে খাদ্য অধিদপ্তর। এতে বলা হয়, অভ্যন্তরীণ আমন সংগ্রহ ২০২১-২২ মৌসুম গত ২৮ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত নির্ধারিত ছিল। নির্ধারিত সময়সীমার মধ্যে ৭ লাখ ২০ হাজার টন সেদ্ধ চালের লক্ষ্যমাত্রার বিপরীতে সারাদেশের চালকল মালিকদের…

বিস্তারিত

৫০ হাজার টন গম কিনবে সরকার

৫০ হাজার টন গম কিনবে সরকার

ভোক্তাকন্ঠ ডেস্ক:  আন্তর্জাতিক কোটেশনের মাধ্যমে প্যাকেজ-৭ এর আওতায় ৫০ হাজার টন গম আমদানির সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। খাদ্য মন্ত্রণালয়ের এ সংক্রান্ত একটি প্রস্তাবে চূড়ান্ত অনুমোদন দিয়েছে সরকারি ক্রয় সংক্রান্ত মন্ত্রিসভা কমিটি। বুধবার (২৩ ফেব্রুয়ারি) সরকারি ক্রয় সংক্রান্ত মন্ত্রিসভা কমিটি ও অর্থনৈতিক বিষয় সংক্রান্ত মন্ত্রিসভা কমিটির বৈঠক শেষে সংবাদ সম্মেলনে অর্থমন্ত্রী আ হ ম মুস্তফা কামাল এ তথ্য জানান। অর্থমন্ত্রী ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে সংবাদ সম্মেলনে যুক্ত ছিলেন। মন্ত্রী বলেন, খাদ্য মন্ত্রণালয়ের এ প্রস্তাবটি আমরা অনুমোদন দিয়েছি। ১৬৮…

বিস্তারিত

ওএমএসের আটার দাম বৃদ্ধি প্রস্তাব নাকচ

ওএমএসের আটার দাম বৃদ্ধি প্রস্তাব নাকচ

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা: ঢাকা শহরে ্রোএখন থেকে ২০টি ট্রাকসেল নিয়মিত ওএমএস কার্যক্রম পরিচালনা করবে। পাশাপাশি এ কার্য ক্রমে আটার দাম বৃদ্ধির প্রস্তাব নাকচ করেছে খাদ্য মন্ত্রণালয়। এ সংক্রান্ত প্রস্তাবের চিঠির জবাবে বুধবার (৩ নভেম্বর) খাদ্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালককে এ কথা জানিয়েছে মন্ত্রণালয়। বর্তমানে খাদ্য অধিদপ্তরের দুই কেজির প্যাকেট আটার দাম ৪৩ টাকা। চিঠিতে বলা হয়, ঢাকা মহানগরে চলমান ওএমএস কার্যক্রমে ২০টি ট্রাকসেলে খাদ্যশস্য বিক্রয় অব্যাহত রেখে দুই কেজির প্যাকেট আটার মূল্য বাড়ানোসহ আটার বরাদ্দ বাড়ানোর জন্য…

বিস্তারিত

 খাদ্যবান্ধব কর্মসূচির আওতায় সারাদেশে পুষ্টিচাল বিতরণ করা হবে

 খাদ্যবান্ধব কর্মসূচির আওতায় সারাদেশে পুষ্টিচাল বিতরণ করা হবে

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা মানুষের পুষ্টি চাহিদা পূরণে ২০২৫ সালের মধ্যে খাদ্যবান্ধব কর্মসূচির অধীনে সারাদেশে পুষ্টিচাল বিতরণ করা হবে। এ লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করে ‘পুষ্টিচাল উৎপাদন, বিতরণ ও ব্যবস্থাপনা বিষয়ক নির্দেশিকা-২০২১’ প্রণয়ন করেছে খাদ্য মন্ত্রণালয়। সংশ্লিষ্ট সূত্র জানায়, সাধারণ চালের সঙ্গে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-বি১, ভিটামিন-বি১২, ভিটামিন-বি৯ (ফলিক এসিড), আয়রন এবং জিঙ্ক—এই ছয়টি পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ দানাদার চাল বা কার্নেল উৎপাদন করা হয়। পরে সাধারণ চালের সঙ্গে ১০০:১ অনুপাতে কার্নেল মিশিয়ে পুষ্টিসমৃদ্ধ চাল (ফর্টিফাইড রাইস) প্রস্তুত করা হয়। প্রতি…

বিস্তারিত