হাতিরপুল বাজারে পচা মাছ-মাংস জব্দ

হাতিরপুল বাজারে পচা মাছ-মাংস জব্দ

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: রাজধানীর হাতিরপুল বাজারে অভিযান পরিচালনা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষসহ ৯ সংস্থা। অভিযানকালে দেড় মণ গরুর পচা মাংস, ২০ কেজি পুরনো ও রং মিশ্রিত মাছ ও ড্রেনের পানি মিশ্রিত সবজি জব্দ করা হয়। তবে কোনো ব্যবসায়ীকে জরিমানা করা হয়নি। বুধবার দুপুর ২টায় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য যুগ্ম সচিব শাহনেওয়াজ দিলরুবা খানের নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানের সময় হাতিরপুল বাজারের ১১২ ও ১১৫ নম্বর মাংসের দোকানে পুরনো ও পচা মিলিয়ে মোট দেড়…

বিস্তারিত

ফ্রিজে লেবেলবিহীন খাদ্য পণ্য মজুদ: “দ্যা ক্যাফে রিও” রেস্টুরেন্টকে জরিমানা

ফ্রিজে লেবেলবিহীন খাদ্য পণ্য মজুদ: “দ্যা ক্যাফে রিও” রেস্টুরেন্টকে জরিমানা

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: ফ্রিজে লেবেলবিহীন খাদ্য পণ্য মজুদ সহ বিভিন্ন অপরাধে ধানমন্ডির “দ্যা ক্যাফে রিও” রেস্টুরেন্টকে জরিমানাকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। মঙ্গলবার এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উছেন মে এর নেতৃত্বে “দ্যা ক্যাফে রিও” রেস্টুরেন্টে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে প্রতিষ্ঠানটি তাদের মজুদকৃত পণ্যের যথাযথ চালান রশিদ প্রদর্শনে ব্যার্থ হয়। ফ্রিজে লেবেলবিহীন খাদ্য পণ্য মজুদ করতে দেখা যায় এবং খাদ্যপ্রস্তুত কারকদের কোন স্বাস্থ্য সনদ পাওয়া যায়নি।   এ সকল অপরাধে “দ্যা ক্যাফে রিও” কর্তৃপক্ষকে…

বিস্তারিত

বনানীর প্যামপাস রেস্টুরেন্টে মাছির দৌরাত্ম, মেয়াদোত্তীর্ণ রুটি

বনানীর প্যামপাস রেস্টুরেন্টে মাছির দৌরাত্ম, মেয়াদোত্তীর্ণ রুটি

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: কবনানীর প্যামপাস রেস্টুরেন্টে মাছির দৌরাত্ম, মেয়াদোত্তীর্ণ রুটি সহ বিভিন্ন অপরাধে জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। রবিবার (৭ আগস্ট) বনানীতে এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট শাহ্ মোঃ সজীব এর নেতৃত্বে প্যামপাস রেস্টুরেন্ট বিডি লিমিটেডে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে দেখা যায়, কিছু খাবার মোড়কীকরণে লেভেলিং প্রবিধানমালা লঙ্ঘিত, ট্রেড লাইসেন্সের মেয়াদ নেই, ফায়ার লাইসেন্স নেই, পরিবেশ ছাড়পত্র নেই, বিদেশি খাদ্য পণ্যে আমদানীকারকের প্রমাণক নেই, রান্না ঘরের ফ্লোর অপরিষ্কার, জেলা প্রশাসক প্রদত্ত নিবন্ধন ও লাইসেন্স নেই, কলকারখানা…

বিস্তারিত

কলাবাগানের আলম রেস্তোরাঁয় নোংরা দই, মাছির দৌরাত্ম

কলাবাগানের আলম রেস্তোরাঁয় নোংরা দই, মাছির দৌরাত্ম

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: ভোক্তাদের কাছে নোংরা দই বিক্রি করার জন্য সংরক্ষণে রাখা সহ বিভিন্ন অপরাধে কলাবাগানের আলম রেস্তোরাঁকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। মঙ্গলবার রাজধানীর কলাবাগান এলাকায় এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট শাহ্ মোঃ সজীব এর নেতৃত্বে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। আলম রেস্তোরাঁয় অভিযানকালে দেখা যায়, কিছু খাবার মোড়কীকরণে লেভেলিং প্রবিধানমালা লঙ্ঘিত, ট্রেড লাইসেন্সের মেয়াদ নেই, ফায়ার লাইসেন্সের মেয়াদ নেই, পরিবেশ ছাড়পত্র নেই, বিদেশি খাদ্য পণ্যে আমদানীকারকের প্রমাণক নেই, রান্না ঘরের ফ্লোর অপরিষ্কার, জেলা…

বিস্তারিত

লাইসেন্স ছাড়াই ব্যবসা করছে গুলশানের ফিশ এন্ড কো. রেস্টুরেন্ট

লাইসেন্স ছাড়াই ব্যবসা করছে গুলশানের ফিশ এন্ড কো. রেস্টুরেন্ট

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: ট্রেড লাইসেন্সের মেয়াদ নেই, ফায়ার লাইসেন্সের মেয়াদ নেই, পরিবেশ ছাড়পত্র নেই, জেলা প্রশাসক প্রদত্ত নিবন্ধন ও লাইসেন্স নেই, কলকারখানা অধিদপ্তরের নিবন্ধনের মেয়াদ নেই, কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ নেই, প্রিমিসেস লাইসেন্স নেই। রাজধানীর গুলশানের ফিশ এন্ড কো. রেস্টুরেন্টের চিত্র এটি। রেস্টুরেন্ট ব্যবসা করার জন্য যেসব লাইসেন্স প্রয়োজন তার বেশিরভাগই নেই। তারপরেও গুলশানের মতো অভিজাত এলাকায় ব্যবসা করে যাচ্ছিল প্রতিষ্ঠানটি। রোববার গুলশানের ফিশ এন্ড কো. রেস্টুরেন্টে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট…

বিস্তারিত

বিক্রমপুর মিষ্টান্ন ভান্ডারের মিষ্টিতে মশা মাছি, ঘুরছে তেলাপোকা

বিক্রমপুর মিষ্টান্ন ভান্ডারের মিষ্টিতে মশা মাছি, ঘুরছে তেলাপোকা

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: মিষ্টির মধ্যে মশা মাছি, অননুমোদিত রং ব্যবহার, নোংরা ফ্রিজ, ফ্লোর অস্বাস্থ্যকর সহ বিভিন্ন অপরাধে বিক্রমপুর মিষ্টান্ন ভান্ডারকে জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। রোববার মোহাম্মদপুরে এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট শাহ্ মোঃ সজীব এর নেতৃত্বে কারখানায় অভিযান চালানো হয়। অভিযানকালে দেখা যায়, ডাস্টবিন ওপেন রাখা, দধি, ডালডা, নিমকী, চিড়াভাজা মোড়কীকরণে লেভেলিং প্রবিধানমালা লঙ্ঘিত, প্রিমিসেস লাইসেন্স নেই, অননুমোদিত রং ব্যবহার করছে, নোংরা ফ্রিজ, মিষ্টির মধ্যে মশা মাছি পড়ে আছে, ফ্লোর অস্বাস্থ্যকর, কারখানায় আলো বাতাস প্রবাহের ব্যবস্থা নেই,…

বিস্তারিত

আমদানিকারকের প্রমাণক নেই, জরিমানা লাখ টাকা

আমদানিকারকের প্রমাণক নেই, জরিমানা লাখ টাকা

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: পণ্যের আমদানিকারকের প্রমাণক না থাকায় একটি প্রতিষ্ঠানকে লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। মঙ্গলবার রাজধানীর গুলশানের ডিসিসি মার্কেটে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। মোবাইল কোর্টের নেতৃত্ব দেন এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উছেন মে। অভিযানকালে দেখা যায়, বেশ অনেক পণ্যের আমদানিকারকের প্রমাণক নেই এবং দোকানে প্রচুর যথাযথ লেবেলবিহীন খাদ্য পণ্য মজুদ করতে দেখা যায়। বিদেশ থেকে আমদানিকৃত পণ্য সমূহের চালান কপি না থাকায় “ঢালি সুপার স্টোর” কর্তৃপক্ষকে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী…

বিস্তারিত

অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় খাবার তৈরি করে ক্রেতাদের খাওয়াচ্ছে ‘রেড অর্চিড’

অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় খাবার তৈরি করে ক্রেতাদের খাওয়াচ্ছে ‘রেড অর্চিড’

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: ট্রেড লাইসেন্স ছাড়া অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় খাবার তৈরি করে ক্রেতাদের খাওয়াচ্ছে ‘রেড অর্চিড’ রেস্টুরেন্ট। এছাড়াও লেবেলবিহীন খাবার সংরক্ষণ করে রাখার অপরাধে রেস্টুরেন্টটিকে জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। সোমবার রাজধানীর নিউ ইস্কাটনে এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উছেন মে এর নেতৃত্বে “Red Orchid” রেস্টুরেন্টে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে দেখা যায়, প্রতিষ্ঠানটি ট্রেড লাইসেন্স নেই। ফায়ার লাইসেন্স ও স্বাস্থ্য সনদ প্রদর্শনে ব্যর্থ হয় এবং ফ্রিজে প্রচুর লেবেলবিহীন খাদ্য পন্য মজুদ করতে দেখা যায়। অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় খাদ্য…

বিস্তারিত

নিরাপদ খাদ্য গ্রহণ না করায় প্রতি ১০ জনে এক জন অসুস্থ্য হয়’

নিরাপদ খাদ্য গ্রহণ না করায় প্রতি ১০ জনে এক জন অসুস্থ্য হয়’

ভোক্তাকন্ঠ ডেস্ক: নিরাপদ খাদ্য গ্রহণ না করায় প্রতি ১০ জনে এক জন অসুস্থ্যতায় ভোগে। যা সংখ্যায় অনেক। রোববার ঢাকায় তথ্য ভবন মিলনায়তনে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কর্তৃক আয়োজিত খাদ্যর নিরাপদতা সম্পর্কে জনসচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে বিভাগীয় কর্মশালায় এসব কথা বলেন তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রনালয়ের সচিব মোঃ মকবুল হোসেন পিএএ। বিশেষ অতিথির বক্তব্যে তিনি বলেন, বৃহত্তর জনগোষ্ঠির জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করনে সরকার ২০১৫ সালে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ গঠন করে। এর পর থেকেই নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে…

বিস্তারিত

রান্নাঘর নয়, যেন ডাস্টবিন!

রান্নাঘর নয়, যেন ডাস্টবিন!

নিজস্ব প্রতিবেদক: বাহ্যিক দিক ফিটফাট কিন্তু ভিতরের অবস্থা সদরঘাট। হোটেলের সামনের পরিবেশ পরিপাটি থাকলেও ভিতরে কি ভয়ংকর অবস্থা অপেক্ষা করছে তা আগে থেকে কল্পনাতেও আসবে না ক্রেতাদের। অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে রান্না করা খাবার পরিচ্ছন্ন পরিবেশে ক্রেতাদের মাঝে পরিবেশন করা হচ্ছে। নিয়মিত এমন কার্যক্রম চললেও অবশেষ ধরা খেলেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের হাতে। সোমবার নিয়মিত তদরকির অংশ হিসেবে এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উম্মে সালিক রুমাইয়া এর নেতৃত্বে বঙ্গবন্ধু এভিনিউ এলাকার “রাজ হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।…

বিস্তারিত
1 2 3 4 5 6