খাদ্যে ভেজাল রোধে সরব অবস্থানে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ

খাদ্যে ভেজাল রোধে সরব অবস্থানে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: খাদ্যে ভেজাল রোধ ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার নিশ্চিত করতে রাজধানীসহ সারাদেশের জেলা শহরে সরব অবস্থানে রয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। নিয়মিত ভ্রাম্যমান আদালত পরিচালনা, মনিটরিং, প্রশিক্ষণ, খাদ্যদ্রব্যের স্বাস্থ্যবিধি পরীক্ষা, সচেতনতামূলক মাইকিংয়ের পাশাপাশি লিফলেট, পোস্টার ও বই বিতরণসহ বিভিন্ন কার্যক্রম পরিচালনা করছে এই সংস্থা। চলতি ২০২২-২৩ অর্থবছরে সারাদেশে ১৪৩টি ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে সরকারের এই সংস্থা। এতে ১১৭টি প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে মামলা দায়েরের মাধ্যমে এক কোটি ৩৬ লাখ টাকা জরিমানা আদায় করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।…

বিস্তারিত

খাদ্য ব্যবসায়ীদের জন্য নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ১২ নির্দেশনা

খাদ্য ব্যবসায়ীদের জন্য নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ১২ নির্দেশনা

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: পবিত্র রমজান মাসে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে নিরাপদ খাদ্য আইন ও এর বিধি-বিধান প্রতিপালনের জন্য খাদ্য ব্যবসায়ীদের ১২টি নির্দেশনা দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। রোববার প্রকাশিত সতর্কীকরণ বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে- – খোলা, অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে ইফতারসামগ্রী তৈরি ও পরিবেশন থেকে বিরত থাকুন। – বাসি বা পচা উপকরণ দিয়ে ইফতারি তৈরি করবেন না। – সকল প্রকার খাদ্য ও খাদ্য উপকরণ স্বাস্থ্যসম্মত ভাবে ঢেকে রাখুন। – হিমায়িত খাবার -১৮° সেলসিয়াস ও ঠান্ডা খাবার ৫°…

বিস্তারিত

বনানীর নুরী প্রতিষ্ঠানকে দুই লক্ষ টাকা জরিমানা

বনানীর নুরী প্রতিষ্ঠানকে দুই লক্ষ টাকা জরিমানা

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: রাজধানীর বনানীর নুরী নামক প্রতিষ্ঠানকে দুই লক্ষ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। বুধবার বনানী-১১ তে অবস্থিত ওই প্রতিষ্ঠানে অভিযান পরিচালনা করেন নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বিজ্ঞ এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উম্মে সালিক রুমাইয়া। অভিযানকালে প্রতিষ্ঠানটি তাদের ফায়ার লাইসেন্স, কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ, পেস্ট কন্ট্রোলের কাগজ, পানি পরীক্ষার কাগজ এবং আরও বেশকিছু প্রয়োজনীয় কাগজ প্রদর্শনে ব্যর্থ হয়। প্রতিষ্ঠানটির রান্নাঘরে প্রচুর পরিমাণে লেবেলবিহীন এবং মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্য পণ্য মজুদ করতে দেখা যায়। এ সকল অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন…

বিস্তারিত

দুধে ভেজাল দেয়ায় কারাদণ্ড

দুধে ভেজাল দেয়ায় কারাদণ্ড

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: সাতক্ষীরার তালায় দুধে ভেজাল দেয়া এবং ভেজাল মিশ্রিত দুধ তৈরি করে বাজারজাত করার অভিযোগে এক ব্যক্তিকে ছয় মাসের কারাদণ্ড দেওয়া হয়েছে। সোমবার দুপুরে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের জেলা কার্যালয় যৌথ ভাবে এ অভিযান পরিচালনা করে। দণ্ডপ্রাপ্ত উজ্জল ঘোষ উপজেলার মহান্দী গ্রামের বাসিন্দা। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ সাতক্ষীরার দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্মকর্তা মো. মোখলেছুর রহমান জানান, দীর্ঘদিন ধরে উজ্জল ঘোষ ভেজাল মিশ্রিত দুধ উৎপাদন করে তা বাজারজাত করার পাশাপাশি মানুষের কাছে…

বিস্তারিত

ডেমরা-যাত্রাবাড়ীতে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অভিযান

ডেমরা-যাত্রাবাড়ীতে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অভিযান

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: রাজধানীর ডেমরা ও যাত্রাবাড়ী এলাকায় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। মঙ্গলবার বিজ্ঞ এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উম্মে সালিক রুমাইয়া এতে নেতৃত্ব দেন। অভিযানের শুরুতে যাত্রাবাড়ীর মাতুয়াইলে ‘আর এস ওয়াই ড্রিংকিং ওয়াটার নামক প্রতিষ্ঠানটি তাদের ট্রেড লাইসেন্স, ফায়ার লাইসেন্স, কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ এবং পানি পরীক্ষার প্রয়োজনী কাগজপত্র প্রদর্শনে সক্ষম হয়। প্রতিষ্ঠানটির ভেতরের পরিবেশ বেশ ভালো পাওয়া যায় এবং নিরাপদ খাদ্য আইনবিরোধী কোন কার্যক্রম পরিলক্ষিত হয়নি। এরপর ডেমরার মাতুয়াইল পাড়াডগারের ‘ইউনিটি এগ্রো এন্ড বেভারেজ…

বিস্তারিত

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরির দায়ে লাখ টাকা জরিমানা

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরির দায়ে লাখ টাকা জরিমানা

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: পণ্যের চালান র‌শিদ না থাকা এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরির দায়ে আইবিজা বিস্ট্রো‌‌ নামে একটি রেস্টুরেন্টকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়ে‌ছে। সোমবার (৩ অক্টোবর) রাজধানীর বনানীতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা জরিমানা করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)। এ সময় প্রতিষ্ঠান‌টির এসব অনিয়ম দে‌খেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মাহবুব হাসান। বিএফএসএ জানায়, রাজধানীর বনানীর আইবিজা বিস্ট্রো‌‌য় মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে দেখা যায়, প্র‌তিষ্ঠান‌টি বেশ কিছু পণ্য তৈ‌রি‌ কর‌ছে‌ চালান রশিদ ছাড়া। রান্নাঘ‌রে পরিবেশ ছিল…

বিস্তারিত

৫০ কেজি পচা মাছ-মাংস জব্দ, জরিমানা এক লাখ

৫০ কেজি পচা মাছ-মাংস জব্দ, জরিমানা এক লাখ

ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নেতৃত্বে রাজধানীর কারওয়ান বাজার কিচেন মার্কেটে অভিযান চালানো হয়। রাজধানীর কারওয়ান বাজারের কাঁচাবাজারের বিভিন্ন দোকান থেকে প্রায় ৫০ কেজি পচা মাছ-মাংস জব্দ করা হয়েছে। পরে এগুলো ধ্বংস করা হয়। এছাড়া গরুর মাংসে মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর টেক্সটাইল রং ব্যবহারের দায়ে এক দোকানিকে এক লাখ টাকা অর্থদণ্ড করা হয়। অনাদায়ে ওই দোকানের মালিককে তিন মাসের বিনাশ্রম কারাদণ্ড দেওয়া হয়। বুধবার (২১ সেপ্টেম্বর) বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নেতৃত্বে রাজধানীর কারওয়ান বাজার কিচেন…

বিস্তারিত

পচা পেপে-আপেল খাওয়াচ্ছে গুলশানের দি ওয়েস্টিন হোটেল

পচা পেপে-আপেল খাওয়াচ্ছে গুলশানের দি ওয়েস্টিন হোটেল

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: বিক্রয় নিষিদ্ধ রেডবুল এনার্জি ড্রিংক বিক্রি করা, মেয়াদোত্তীর্ণ বাদাম, ডাল ঘুঘনি, ময়দা, জাপানিজ একটা খাবার, পচা পেপে ও আপেল, ফ্রিজে ফেসিয়াল মাস্ক ও খাবার একত্রে রাখা, ডাস্টবিন খোলা অবস্থায় পাওয়ায় গুলশানের দি ওয়েস্টিন হোটেলকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। গতকাল মঙ্গলবার এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট শাহ্ মোঃ সজীব এর নেতৃত্বে ভ্রাম্যমান আদালত পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে আরও দেখা যায়, রুটি মোড়কীকরণে লেভেলিং প্রবিধানমালা লঙ্ঘিত, অনেক কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ নেই, ডেট ম্যানেজমেন্ট…

বিস্তারিত

দুই প্রতিষ্ঠানকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করলো বিএফএসএ

দুই প্রতিষ্ঠানকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করলো বিএফএসএ

ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: বরিশালের ইত্যাদি ফুড প্রোডাক্টস ও আল আমিন বেকারিতে অভিযান চালিয়ে দুই লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। বুধবার সংস্থাটির এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট শাহ্ মোঃ সজীব এর নেতৃত্বে প্রতিষ্ঠান দুটিতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। আল আমিন বেকারি ও ইত্যাদি ফুড প্রোডাক্টসের কারখানায় অভিযানকালে দেখা যায়, রুটি, বিস্কুট ও কেক মোড়কীকরণে লেভেলিং প্রবিধানমালা লঙ্ঘিত, ট্রেড লাইসেন্সের মেয়াদ নেই, ফায়ার লাইসেন্স নেই, পরিবেশ ছাড়পত্র নেই, কারখানার ফ্লোর অপরিষ্কার, কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ নেই, ফ্রিজ নোংরা,…

বিস্তারিত
1 2 3 4 6