ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: বেকারির ভিতরে নোংরা পরিবেশ, ফ্রিজে লেবেলহীন খাদ্য মজুদসহ ব্যবসা সংক্রান্ত কাগজপত্র প্রদর্শন করতে না পারায় ডিসেন্ট পেস্ট্রি শপকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
মঙ্গলবার রাজধানীর নবাবপুরে ডিসেন্ট পেস্ট্রি শপে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করা হয়। এতে নেতৃত্ব দেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উম্মে সালিক রুমাইয়া।
অভিযানে দেখা যায়, ডিসেন্ট পেস্ট্রি শপের ভিতরের পরিবেশ অত্যন্ত নোংরা, ফ্রিজে প্রচুর পরিমাণে লেবেলহীন খাদ্যে মজুদ রয়েছে। এছাড়া ব্যাবসা সংক্রান্ত কাগজপত্র প্রদর্শনে ব্যর্থ হয় প্রতিষ্ঠানটি।
এ সকল অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে তিন লক্ষ টাকা জরিমানা করা হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে তা আদায় করা হয়।
পরে প্রতিষ্ঠানটির কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষন ও ভোক্তাদের স্বাস্হ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেয়া হয় এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়।
অভিযানকালে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো: আসলাম ভূইয়া ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্যের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ উপস্থিত ছিলেন।