পবিত্র ঈদুল আজহার আগে বাজারে বাড়ছে আদার দাম। সাধারণ মানুষের মধ্যে বেশি জনপ্রিয় চীনা আদার দাম প্রতি কেজি ১৮০ টাকার আশপাশে। কিছুটা বেড়েছে রসুনের দামও।
দেশে ঈদুল আজহায় আদা, রসুন ও অন্যান্য মসলার চাহিদা বেশি থাকে। ব্যবসায়ীরা বলছেন, চীনা আদার দাম বাড়ার কারণ আমদানি কমে যাওয়া। সরবরাহে ঘাটতির কারণে ভারত ও মিয়ানমার থেকে আমদানি করা আদার দামও বেড়েছে।
রাজধানীর মোহাম্মদপুরের টাউন হল, মিরপুরের ৬ নম্বর সেকশন ও মহাখালী কাঁচাবাজার ও কারওয়ান বাজারে গতকাল বৃহস্পতিবার দেখা যায়, চীনা আদা ১৭০ থেকে ১৮০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে, যা এক সপ্তাহ আগেও ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা ছিল। একই সঙ্গে ভারতীয় আদা কেজিপ্রতি ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়ে ১৪০ টাকার আশপাশে উঠেছে। বাজারে সাধারণ মানের কিছু আদা পাওয়া যাচ্ছে, যা আংশিক পচন ধরা। এই আদার কেজি ৮০ টাকার আশপাশে।
রাজধানীর মসলাজাতীয় পণ্যের পাইকারি বাজার শ্যামবাজারে গতকাল চীনা আদা ১৪০ থেকে ১৪৫ টাকা ও ভারতীয় আদা ১১০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়। শ্যামবাজারের আড়তমালিক মো. মাজেদ বলেন, আমদানিতে ব্যয় অনেক বেশি পড়ছে। তাই চীন থেকে আদা আমদানি বন্ধ আছে। তিনি বলেন, তারপরও খুচরা বাজারে দাম এত বেশি হওয়ার কথা নয়।
পেঁয়াজের দাম কমেছে। কারওয়ান বাজারের পাইকারি দোকানে গতকাল এক পাল্লা (৫ কেজি) দেশি পেঁয়াজ ২২০ টাকায় বিক্রি করা হয়। এতে প্রতি কেজির দাম দাঁড়ায় ৪৪ টাকা। ওদিকে মহাখালী বাজারের খুচরা দোকানে দেশি পেঁয়াজ প্রতি কেজি ৪৫ থেকে ৫০ টাকায় বিক্রি করেন মুদিদোকানিরা। আর ভারতীয় পেঁয়াজ প্রতি কেজি ৩৫ থেকে ৪০ টাকায় বিক্রি করতে দেখা যায়। দুই সপ্তাহ আগেও বাজারে পেঁয়াজের কেজি ৫৫ থেকে ৬০ টাকা ছিল। ব্যবসায়ীরা বলছেন, ভারতীয় পেঁয়াজ আমদানি শুরু হওয়ায় বাজারে সরবরাহ বেড়েছে। দাম কমার এটাই কারণ।
আমদানি করা চীনা রসুনের কেজিপ্রতি দাম ১০ টাকা বেড়ে ১৬০ টাকায় উঠেছে। দেশি রসুন পাওয়া যাচ্ছে ৮০ টাকা কেজিতে।
বাজারে গত এক সপ্তাহে চাল, ডাল, তেল, চিনি, মুরগি ও গরুর মাংস এবং ডিমের দামে তেমন কোনো হেরফের হয়নি। তবে বেশি সবজির দাম। কাঁচাবাজারে কাঁকরোল, ঢ্যাঁড়স, পটোল, বেগুন, করলা ও বরবটি প্রতি কেজি ৪৫ থেকে ৬০ টাকায় বিক্রি করতে দেখা যায়। মাঝারি আকারের একটি চালকুমড়া ও মিষ্টিকুমড়া ৪০ থেকে ৫০ টাকায় বিক্রি করেন বিক্রেতারা। অবশ্য কাঁচা মরিচের দাম কম, প্রতি কেজি ৪০ টাকা।
মিরপুর ৬ নম্বর সেকশনের সবজি বিক্রেতা আল আমিন বলেন, বর্ষা মৌসুম শুরু হতেই সবজির দাম বেড়ে গেছে। বাজারে সবজির সরবরাহও কম।
এদিকে আলু বেশ সাশ্রয়ী দামে বিক্রি হচ্ছে। গত সপ্তাহে আলুর দাম কেজিপ্রতি ৫ টাকা বেড়ে ২৫ টাকা হয়েছিল। গতকাল আবার ২০ টাকা দরেই বিক্রি করতে দেখা যায়।
সুত্র: প্রথম আলো/এমএস