ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: বর্তমানে বাংলাদেশে বিদ্যমান এক লাখ ৫৮ হাজার ১৭৯টি খামারের মধ্যে চালু আছে ৯৫ হাজার ৫২৩টি খামার। এক লাখ ৫৮ হাজার ১৭৯টি খামারের উৎপাদন সক্ষমতা (মুরগির মাংস) পাঁচ হাজার ২৭৩ মে. টন হলেও বর্তমানে উৎপাদন হচ্ছে চার হাজার ২১৯ মে. টন। যা উৎপাদন সক্ষমতা থেকে ২৫ দশমিক ৭১ শতাংশ কম। একইভাবে ডিম উৎপাদনের সক্ষমতা দৈনিক যেখানে ছয় কোটি ৬৪ লাখ ৮২ হাজার ১৮৩টি সেখানে দৈনিক উৎপাদন হচ্ছে চার কোটি ৩২ লাখ ১৩ হাজার ৪১৮টি…
বিস্তারিত
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেছেন, আসন্ন পবিত্র রমজানে মাছ, মাংস, দুধ, ডিমের দাম কোনোভাবেই বাড়বে না। এখন এসবের যে দাম, বাজার ব্যবস্থাপনাকে আরও সংহত ও মনিটরিং করা হলে দাম অনেকটাই কমে আসবে। তিনি বলেন, রমজানের সময় ভ্রাম্যমাণ বিক্রয়কেন্দ্র চালু করব। সে ক্ষেত্রে বেসরকারি যারা খামারি আছেন, তাদেরও সহায়তা নেব। দাম কোনোভাবেই বাড়বে না। বরং সহনশীলতার ভেতরে যেন রাখা যায়, সেই প্রক্রিয়ায় আমরা আছি। শনিবার (২৫ ফেব্রুয়ারি) প্রাণিসম্পদ সেবা সপ্তাহ…
বিস্তারিত
কাজী আব্দুল হান্নান: দেশের মানুষের প্রাণিজ আমিষের উৎসের ৩০ শতাংশ আসছে পোলট্রি খাত থেকে, ২৫ শতাংশ আসছে গবাদিপশু থেকে এবং ৪৫ শতাংশ আসছে মাছ থেকে। দেখা যাচ্ছে, দেশে মাছ ও মুরগি আমিষের বড় অংশের চাহিদা পূরণ করে। তবে গরু ও খাসির মাংস মানুষের আমিষের জন্য জরুরি। দাম অত্যধিক হওয়ায় অনেকের কাছে তা সহজলভ্য নয়। ২০১৯ ও ২০২০ সালে দেশে গরুর মাংসের প্রতি কেজির দাম ছিল ৫৮০ থেকে ৬০০ টাকা। কিন্তু গত এক বছরে মাংসের দাম…
বিস্তারিত
ভোক্তাকণ্ঠ ডেস্ক: কোনো পণ্যের চাহিদা বাড়লে দাম বাড়ে আর চাহিদা কমলে দাম কমে। কিন্তু খুলনায় বিক্রি কমলেও গরু ও ছাগলের মাংসের দাম স্থিতিশীল আছে। সবজিসহ বাজারে সব পণ্যের দামই কমেছে। কিন্তু মাংসের দাম না কমায় ক্রেতারা এখন ঝুঁকছেন হাঁস-মুরগির দিকে। মাংস বিক্রেতারা বলছেন, মানুষের কাছে টাকা নেই। যারা আগে সপ্তাহে তিন-চার কেজি করে মাংস কিনেছেন তারা এখন ফিরেও তাকান না। যদিও আসেন এক কেজি কেনেন। নিম্ন আয়ের মানুষদের এখন আর গরুর মাংসের দোকানে দেখাও যায়…
বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক: ফ্রিজের একই চেম্বারে ওষুধের সাথে কাঁচা মাছ, দুধ রাখার অপরাধে সীমান্তিক ক্লিনিককে ২৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। সোমবার রাজধানীর গোড়ান এলাকায় তদারকিমূলক অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযান পরিচালনা করেন ঢাকা জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মোঃ আব্দুল জব্বার মন্ডল এবং প্রধান কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মোঃ হাসানুজ্জামান এবং সহকারী পরিচালক মোঃ শরিফুল ইসলাম। অভিযান পরিচালনা কালে দেখা যায়, উত্তর গোড়ানের সিপাহীবাগ এলাকার সীমান্তিক ক্লিনিকে ফ্রিজের একই চেম্বারে ওষুধের সাথে কাঁচা…
বিস্তারিত
জ্যেষ্ঠ প্রতিবেদক ঈদের আগে রাজধানীর বাজারগুলোতে ব্রয়লার মুরগি ও গরুর মাংসের দাম বেড়ে গেছে। সপ্তাহের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে বেড়েছে ১০ টাকা। গরুর মাংসের দাম কেজিতে বেড়েছে ৩০ টাকা। ফলে ৭০০ টাকার নিচে এখন গরুর মাংসের কেজি পাওয়া যাচ্ছে না। গরুর মাংস ও ব্রয়লার মুরগির দাম বাড়লেও সপ্তাহের ব্যবধানে অপরিবর্তিত রয়েছে পাকিস্তানি কক বা সোনালি মুরগির দাম। সেই সঙ্গে অপরিবর্তিত রয়েছে প্রায় সব ধরনের সবজির দাম। তবে সবজি কিনতে ক্রেতাদের চড়া দাম দিতে হচ্ছে।…
বিস্তারিত
ভোক্তাকন্ঠ ডেস্কঃ ঢাকায় প্রস্তাবিত পাতালরেল (সাবওয়ে) নির্মাণে প্রতি কিলোমিটারে গড়ে দুই হাজার ৩৬২ কোটি টাকা ব্যয় হবে। নির্মাণের পর পাতালরেলের এক মাথা থেকে আরেক মাথায় যেতে নিয়মিত যাত্রীদের প্রতি মাসে ভাড়া দিতে হবে ২০-২৫ হাজার টাকা। এমন দাবি করছেন নগর বিশেষজ্ঞরা। তারা বলছেন, ব্যয়বহুল এ যোগাযোগ ব্যবস্থার জন্য ঢাকাবাসী এখনো প্রস্তুত নয়। তাই পাতালরেলের পরিকল্পনা বাদ দিয়ে গণপরিবহনে জোর দিতে হবে। শুক্রবার (২২ এপ্রিল) দুপুরে ইনস্টিটিউট অব প্ল্যানিং অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট (আইপিডি) আয়োজিত এক ভার্চুয়াল সংলাপে…
বিস্তারিত
সিলেট জেলা প্রতিনিধি: মেয়রের আশ্বাসে ধর্মঘট প্রত্যাহার করে নিয়েছেন সিলেটের মাংস ব্যবসায়ীরা। চারদিন ধর্মঘটের পর সোমবার (১১ এপ্রিল) থেকে খুলছে সিলেটে মাংসের দোকান। মঙ্গলবার (১২ এপ্রিল) মাংস ব্যবসায়ীদের নিয়ে বৈঠকে বসে দাম নির্ধারণ করে দেবেন সিলেট সিটি করপোরেশনের (সিসিক) মেয়র আরিফুল হক চৌধুরী। সিলেট মহানগর মাংস ব্যবসায়ী সমবায় সমিতির সাধারণ সম্পাদক আব্দুল খালিক বলেন, অন্যান্য জেলার সঙ্গে দাম সামঞ্জস্য করে দিতে সিসিক মেয়রের আশ্বাসের প্রেক্ষিতে সোমবার থেকে মাংসের দোকান খোলা রাখা হবে। তবে মূল্য নির্ধারণ…
বিস্তারিত
সিলেট জেলা প্রতিনিধি পবিত্র রমজান মাসে সিলেট সিটি করপোরেশন (সিসিক) কর্তক মাংসের দাম নির্ধারণ করে দেওয়ায় আন্দোলনে যাচ্ছেন মাংস ব্যবসায়ীরা। বৃহস্পতিবার (৭ এপ্রিল) থেকে তারা গরু ও ছাগলের মাংস বন্ধ রেখে আন্দোলন করবেন, এমনটি ঘোষণা দিয়েছে। যতদিন তাদের দাবি না মানা হবে, ততদিন গরু-ছাগলের মাংস বিক্রি করবেন না বলে ঘোষণা দিয়েছেন তারা। বুধবার (৬ এপ্রিল) দিনগত রাত ১টার দিকে এক জরুরি বৈঠক শেষে সিলেট মহানগর মাংস ব্যবসায়ী সমবায় সমিতির নেতারা এ ঘোষণা দেন। সমিতির সাধারণ…
বিস্তারিত
সিনিয়র করেসপন্ডেন্ট রমজান মাসে বাজারমূল্য স্থিতিশীল রাখতে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় সুলভ মূল্যে দুধ, ডিম ও মাংসের ভ্রাম্যমাণ বিক্রয়ের বিশেষ উদ্যোগ নিয়েছে বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। রবিবার (৩ এপ্রিল) রাজধানীর ফার্মগেটে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর চত্বরে রমজান মাসে সুলভ মূল্যে দুধ, ডিম ও মাংসের ভ্রাম্যমাণ বিক্রয় কার্যক্রমের উদ্বোধন অনুষ্ঠানে বেইলি রোডের সরকারি বাসভবন থেকে ভার্চুয়ালি সংযুক্ত হয়ে প্রধান অতিথির বক্তব্যে মন্ত্রী এ কথা জানান। তিনি আরো বলেন, ‘১ রমজান আজ…
বিস্তারিত